Zart blättriger Teig meets „Paradiesapfel“. Für einen crunchy Effekt basiert die fruchtige Füllung zusätzlich auf karamellisierten Walnuss-Splittern. Hier geht es zum Rezept 🙂
Mini-Apfel-Strudel mit Vanillesoße (vegan)
Als Ernährungswissenschaftlerin und leidenschaftliche Food-Redakteurin biete ich Content rund um die Thematik Ernährung, Gesundheit, nachhaltig Essen und Ernährungsmedizin. Abgerundet wird mein Repertoire durch die Kreation vegetarischer Rezepte inklusive Food-Styling
