Johannisbeer-Gelée im Glas & Vanille-Rahm

Johannisbeer-Gelée mit Vanille-RahmSommerzeit ist Beerenzeit:) Ein einfaches Dessert, welches sich sowohl für den Alltag als auch für einen besonderen Anlass eignet. Der Vanille-Rahm, welcher exzellent mit der feinen Säure der Johannisbeeren harmoniert, basiert auf einer pflanzlichen Sahne und Bourbon-Vanille. Das fruchtige Gelée wird mit Speisestärke – ganz ohne Gelatine – gebunden. Anbei das Rezept:)

 

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