Bekes veggie Blog

Hokkaido meets Frites

Kürbis Frites mit Limetten-DipDu liebst Pommes? Dann probiere mal diese asiatische Version des beliebten Fast Foods mit Limetten-Minz-Dip! Das nährstoffreiche Rezept gelingt – Deinem Backofen sei Dank – im Handumdrehen. Während die herbstlichen Fritten samt Extraportion Beta-Carotin im Ofen brutzeln, kannst Du den cremigen Dip anrühren. Für eine vegane Rezeptur die saure Sahne einfach durch Soja-Joghurt ersetzen. Alle Zutaten für die Hokkaido Frites findest Du hier 🙂

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