Veggie Blog – Seite 3 – Food-Redaktion

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Karamellisierte Ananas mit Mohn-Joghurt

16. Juni 20159. Juli 2015 Dipl. oec. troph. Beke

Dieses fruchtige Dessert eignet sich ideal für den leichten Genuss. Ihr könnt die Ananasscheiben auch auf dem Grill sanft karamellsieren lassen. Für eine vegane Version einfach Sojajoghurt für die Mohncreme verwenden.

http://www.diaet.org/karamellisierte-ananas-mit-joghurt-mohn-creme.php

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Aprikosen-Minz-Relish & Co. für veggie Grillabende

14. Juni 20159. Juli 2015 Dipl. oec. troph. Beke

„Ein paar köstlich vegetarische Grillsoßen & Co. gefällig? Als besonderes Highlight habe ich dazu kleine vegane „Kräuterbutter“-Pralinen kreiert:)“ Die Rezepte findet Ihr hier:

Dips, Relish & Co. – Fruchtig-frische Tetralogie am Grill

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Spaghetti & bunt glaciertes Röstgemüse

13. Juni 20159. Juli 2015 Dipl. oec. troph. Beke

„Diese vegetarische Kreation basiert auf gebratenem, bunten Gemüse, welches mit Agavendicksaft & Thymian aromatisiert wird. Für eine Extraportion Ballaststoffe werden dazu Vollkorn-Spaghetti serviert – inklusive eines aromatischen Feta-Toppings“

http://www.diaet.org/spaghetti-mit-glaciertem-roestgemuese.php

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Die neue Ausgabe „natürlich vegetarisch“ ist da!

10. Juni 20159. Juli 2015 Dipl. oec. troph. Beke

Im aktuellen Heft habe ich einen Beitrag über grüne Smoothies veröffentlicht:

https://vebu.de/publikationen/natuerlich-vegetarisch/ausgaben/2475-natuerlich-vegetarisch-3-15

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Eiskalte Erfrischung gefällig? Frozen Joghurt, Wassereis & Co.

5. Juni 20159. Juli 2015 Dipl. oec. troph. Beke

Passend zur ersten Hitzewelle des Jahres ein paar eisgekühlte Rezept-Kompositionen samt tiefgekühlter Mikronährstoffe, um Eure Geschmacksknospen zu erfrischen:) Wer sich einen veganen Frozen Joghurt wünscht, kommt auch auf seine Kosten. Oder wie wäre es mit einem köstlichen Erdbeer-Kokos-Eis ?

http://blog.foodlinx.de/rezept-frozen-joghurt-wassereis-co/

Saftig gratinierte Pizza mit grünem Spargel

4. Juni 20159. Juli 2015 Dipl. oec. troph. Beke

Bei dieser vegetarischen Kreation trifft aromatisch grüner Spargel auf eine fruchtige Orangen-Tomaten-Soße, einen fluffigen Hefeteig, rote Zwiebeln und zarten Bio-Mozzarella

http://www.vegetarische-kochrezepte.org/saftige-pfannen-pizza-mit-gruenem-spargel.php

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Entzückend vegane Erdbeer-Mohn-Törtchen mit Chia

1. Juni 20159. Juli 2015 Dipl. oec. troph. Beke

Lass dich von der lieblichen Erdbeerzeit vegan inspirieren:) Inklusive nährstoffreicher Chiasamen mit einer Extraportion Omega-3-Fettsäuren, Calcium und Co.:) Ich kann Euch die Chia Samen von Keimling Naturkost übrigens wärmstens ans Herz legen!

Rezept: Vegane Erdbeer-Mohn-Törtchen mit Chia

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Köstlich veganes Sandwich mit Sesam-Tofu

1. Juni 20151. Juni 2015 Dipl. oec. troph. Beke

Für einen leckeren, gesunden Start in den Tag: Ihr wünscht Euch ein köstlich veganes Sandwich „to go“ – oder ein pikantes Frühstück zum Genießen in aller Ruhe in Euren eigenen vier Wänden? Voilà:

http://www.vegane-kochrezepte.de/herzhaftes-dinkel-sandwich-mit-sesam-tofu.php

Warum ernähre ich mich vegetarisch? Ein persönlicher Einblick

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://blog.foodlinx.de/warum-esse-ich-vegetarisch/

Köstliches Veggie Burger-Menü

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://blog.foodlinx.de/vollwertiger-veggie-burger-fuer-feinschmecker/

Selbst gemachter Erkältungstee, Hustensirup & Co.

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://www.mytoys.de/my-blog/erkaeltung-ade-selbst-gemachter-tee-und-co/

Veganes Thai-Curry an Sesam-Quinoa

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://blog.foodlinx.de/aromatisches-gemuese-curry-an-sesam-quinoa/

Bunte Gemüse-Rösti an Zitrone-Kräuter-Dip

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://www.vegetarische-kochrezepte.org/gemuese-roesti-mit-zitronen-kraeuter-quark.php

Mango-Gelée mit Vanille-Topping

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://www.vegetarische-kochrezepte.org/vegetarische-mango-goetterspeise-mit-vanille-sahne.php

Linguine mit Orangen-Tomaten-Sugo & Feta-Topping

29. März 201529. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://www.vegetarische-kochrezepte.org/linguine-mit-tomaten-sugo-und-gebackenem-feta.php

Tofu süß-sauer an aromatischer Hirse

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://www.vegane-kochrezepte.de/tofu-suess-sauer-aromatischer-hirse.php

Hirse-Mandel-Kugeln & Dip an Rohkost

29. März 201530. Juli 2015 Dipl. oec. troph. Beke

Ein vollwertiger Snack für Zuhause oder „to go“ mit fruchtiger Rohkost und Kräuter-Dip. Zum Rezept geht es hier:)

Weitere Infos rund ums Thema Rohkost gefällig?

Nährstoffreiche Energie- und Müsliriegel mit Chia und Co.

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://blog.foodlinx.de/vollwertiger-genuss-fruchtige-muesliriegel-energiebars/

Geburtstagstorte à la Pettersson & Findus

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://www.mytoys.de/my-blog/lieblingsstar-rezepte-pfannkuchen-torte-a-la-pettersson-und-findus-grueffelo-gruetze/

Süßkartoffel-Küchlein mit Zweierlei-Dip

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

Rezepte: Süßkartoffel-Küchlein mit Zweierlei-Dip

Vegane Spaghetti mit rotem Cashew-Chili-Pesto

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://www.vegane-kochrezepte.de/vegane-spaghetti-mit-tomate-chili-pesto.php

Vegetarische Fingerfood-Variationen

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

Rezept: Vollwertige Fingerfood-Inspirationen für Silvester

Erbsen-Süppchen mit Minz-Rahm & Macadamia-Talern

29. März 201529. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

Rezept: Aromatisches Erbsensüppchen mit Minz-Rahm

Mein Artikel über Superfood in der „natürlich vegetarisch“

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

In der Ausgabe 01/2015 der „natürlich vegetarisch“ (vebu) findet Ihr einen Beitrag von mir über Superfoods!

https://vebu.de/publikationen/natuerlich-vegetarisch/ausgaben/2355-natuerlich-vegetarisch-1-15

Kinderrezepte Spezial: Tag 4 „Gemüsekugeln an Kräuter-Dip“

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://www.mytoys.de/my-blog/5-tage-5-simple-veggie-gerichte-die-klein-gross-schmecken-tag-3/

Kinderrezepte Spezial: Tag 3 „Veggie Lasagne Asia“

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://www.mytoys.de/my-blog/5-tage-5-simple-veggie-gerichte-die-klein-gross-schmecken-tag-3/

Kinderrezepte Spezial: Tag 2 „Veggie Würstchen an Süßkartoffel-Stampf“

29. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://www.mytoys.de/my-blog/5-tage-5-simple-gerichte-die-klein-gross-schmecken-tag-2/

Kinderrezepte Spezial: Tag 1 „Spirelli mit Zweierlei-Topping“

29. März 201529. März 2015 Dipl. oec. troph. Beke

http://www.mytoys.de/my-blog/food-diary-wochenspeiseplan-fuer-familien/