„Ein paar köstlich vegetarische Grillsoßen & Co. gefällig? Als besonderes Highlight habe ich dazu kleine vegane „Kräuterbutter“-Pralinen kreiert:)“ Die Rezepte findet Ihr hier:
Als Ernährungswissenschaftlerin und leidenschaftliche Food-Redakteurin biete ich Content rund um die Thematik Ernährung, Gesundheit, nachhaltig Essen und Ernährungsmedizin. Abgerundet wird mein Repertoire durch die Kreation vegetarischer Rezepte inklusive Food-Styling
„Diese vegetarische Kreation basiert auf gebratenem, bunten Gemüse, welches mit Agavendicksaft & Thymian aromatisiert wird. Für eine Extraportion Ballaststoffe werden dazu Vollkorn-Spaghetti serviert – inklusive eines aromatischen Feta-Toppings“
http://www.diaet.org/spaghetti-mit-glaciertem-roestgemuese.php
Im aktuellen Heft habe ich einen Beitrag über grüne Smoothies veröffentlicht:
https://vebu.de/publikationen/natuerlich-vegetarisch/ausgaben/2475-natuerlich-vegetarisch-3-15
Passend zur ersten Hitzewelle des Jahres ein paar eisgekühlte Rezept-Kompositionen samt tiefgekühlter Mikronährstoffe, um Eure Geschmacksknospen zu erfrischen:) Wer sich einen veganen Frozen Joghurt wünscht, kommt auch auf seine Kosten. Oder wie wäre es mit einem köstlichen Erdbeer-Kokos-Eis ?
Lass dich von der lieblichen Erdbeerzeit vegan inspirieren:) Inklusive nährstoffreicher Chiasamen mit einer Extraportion Omega-3-Fettsäuren, Calcium und Co.:) Ich kann Euch die Chia Samen von Keimling Naturkost übrigens wärmstens ans Herz legen!
Für einen leckeren, gesunden Start in den Tag: Ihr wünscht Euch ein köstlich veganes Sandwich „to go“ – oder ein pikantes Frühstück zum Genießen in aller Ruhe in Euren eigenen vier Wänden? Voilà:
http://www.vegane-kochrezepte.de/herzhaftes-dinkel-sandwich-mit-sesam-tofu.php