Dieses fruchtig-leichte Rezept à la low carb passt ideal zu sommerlichen Temperaturen und schmeckt auch kalt – als aromatischer Salat zum Grillen – köstlich! Das Pesto ist vegan und basiert auf Rucola, Sonnenblumenkernen und Olivenöl – Bon Appetit – hier geht es zum Rezept:) „
Zucchini-Nudeln sind super und in der Kombi bestimmt noch besser 😉
Liebe Grüße
Kerstin von https://littlenecklessmonsterfood.wordpress.com/
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