Valentinsmenü goes „VIER PFOTEN“

gurken-carpaccio-4-pfotenHabt Ihr Lust Euren Liebsten oder Eure Liebste mit einem veganen Menü zum Valentinstag zu überraschen, welches trotz einfacher Zubereitung ausreichend Raffinesse versprüht und köstlich mundet? Dann lege ich Euch dieses Valentinsmenü – in Kooperation mit der Tierschutz-Stiftung VIER PFOTEN – ans Herz. Alle Infos zum Appetizer „Gurken-Carpaccio mit Granatapfel-Sesam-Topping“, zur Hauptspeise „Gnocchi mit Rucola-Walnuss-Pesto“ & zum Knusper-Dessert „Banana-Chocolate-Cookies“ findet Ihr hier 🙂 gnocchi-mit-rucola-walnuss-pesto-4-pfotenbanana-chocolate-cookies-4-pfoten

 

 

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Gnocchi mit Rucola-Walnuss-Pesto

gnocchi-mit-rucola-pestoWer sich eine vegane Interpretation des italienischen Klassikers wünscht, wird mit diesem Rezept-Vorschlag à la Wintersaison beglückt.  Diese Komposition eignet sich exzellent für Gäste, für den Liebsten oder um sich selbst zu verwöhnen! Alle kulinarischen Infos findet Ihr hier 🙂